ティオ新大牟田で今日から2日間燻製卵作り! - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

ティオ新大牟田で今日から2日間燻製卵作り!

こんにちは♪ティオ新大牟田の冨安です。

本日ティオ新大牟田では「燻製卵を作ろう」イベントが開催されました。

今日と明日の2日で出来上がります。今日は下準備ですね♪

まず、卵を茹でて~

ゆで卵を作ります。

DSCF2113

そして、醤油とみりん、砂糖の調味料で味付けをして~

DSCF2121

その卵を今夜一晩乾燥させて・・・

 

明日は卵を桜のチップでスモークしていきます♪

ごはんのお供にも、おつみにもいいですね~~

明日が楽しみです♪

ティオ新大牟田では、イベントを通して協力しあい、作業の中で自然とコミュニケーションの向上を図るイベントを行っております。

気になる方はぜひお気軽にティオまでご連絡くださいね♪

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