ティオ新大牟田の筑木です。

台風12号が近づいていますね。。。

大牟田市も明後日は影響がありそうです。早め早めの対策をしないとですねっ！

さてさて。今日はティオ新大牟田では恒例となりつつある、燻製つくりイベントの開催です。

今回は少し趣向を変えて、こちらから指定した燻製料理を作るに当たって、必要なものをグループワーク形式で書き出して頂く事にしました。

2グループに分かれて熱い議論のスタートです！

必要な物品にはなぜかケチャップも挙がっていました（笑）

でも、せっかくなので買っておきましょう????

次に買い出してきたベーコンをカットして、

乾燥ネットに並べて、一日乾燥させます。

明日、桜のチップで燻製しましょう。

楽しみですね～????

また、今日は、秋冬野菜の播種もしました。

128穴のプラグトレーにキャベツ・白菜・ブロッコリー等を播種していきました。

以前、播種を体験された方が多く、慣れた手つきで作業されていました！

しばらく育苗してから、鉢上げをします。

その際はまた皆さんにやってもらう予定です。よろしくお願いします(*´▽｀*)

ティオでは自然とコミュニケーション能力が向上していくイベントを定期的に開催しております。

ご興味のある方は0944-85-8715までお気軽にお問合せください。