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餅MOCHI。
皆さんこんにちは!ティオくまもと新市街の日高です。
お正月は何だかんだでバタバタしてませんでしたか?
ゆっくり休めたな~(*,,ᵕᆺᵕ,,)って人も、そうでなかった人も、大切な時間になった事と思います♪
しかーぁし!お腹周りが…。やがて鏡餅に…。お正月太りな感じで焦りまくるこの頃です。
閑話休題。
お正月が明けて、ふと気づく事があります。それは、お餅がいっぱい余ってる!?(꒪д꒪II
磯部巻き、餅ピザ、チョコ餅etc,etc…さすがに飽きたかも…。
そんな事もあろうかと、皆さん大好きな甘じょっぱいお餅を利用者さんと調理しましたよ!
その名も塩バター餅!デス。
作り方はいたって簡単なのです😄
バターを熱して溶けたところにお餅を投入。中火でゆっくり焼き上げればサックリでとろーりなスイーツの完成♪
仕上げにたっぷりのハチミツとアクセントの黒コショウ。そして、お塩を一つまみ振りかけて…!

完成です😀
このレシピには抗菌作用や免疫力向上、消化促進、代謝促進などなど他にもたくさん嬉しい効果が期待できるそうですよ💛
利用者さん達も、個人の味覚の違いや好み、アレンジなどについて楽しくアイデアを語り合い、そのワードからお互いがより強くつながり、チョッとしたブレインストーミングなGoodコミュニケーションを図りました👍
餅がもたらすモッチリとした幸せな時間を皆さんが堪能できますように(^▽^)
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また、ティオくまもと新市街では、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。

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