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就労に向けた楽しいコミュニケーションを!インド名物ナンづくり☆
皆さんこんにちは!ティオ新大牟田の田中です★
昨日までの台風は早くも過ぎ去り、本日は晴天日和でした1
気温の急激な変化も気になりますが、最近の異常気象には驚かされてばかりなので、一人一人しっかり気を引き締めていきたいものですね。
さて、本日はコミュニケーションスキル向上プログラム【インドの名物ナンを作ろう★】でした。
皆さんは食べた事があるでしょうか?
インドで親しまれている食べ物ですが、ナン発祥の地は違うらしいですよ、驚き( ゚Д゚)
もちもちの生地をカレーに付けて食べる料理、私も実はかなり好きな食べ物です…!
早速作っていきましょう????
生地を混ぜ合わせます。捏ねたり叩いたりを繰り返して、生地に弾力をつけていきます。
ある程度粘り気が無くなったら、ラップをして10~15分程発酵!!
その後は生地を形成して、フライパンで焼いていきます。
ナン独特の焦げ目がついたら、出来上がりが近づいていますよ~
三角の他にも、四角や丸型も出来ており、見ているだけで美味しそうに見えてきます…
皆さん成形しながらワイワイ楽しくコミュニケーションを取られてありました????
こうして出来上がったナンを、皆さんで試食会しました~
作る人によって、大きさや形も様々なナンが出来上がるのが楽しいですよね♬
どれもすごくおいしそうに食べてありました。
話題にも華が咲き、しっかり交流できていましたね。
お疲れ様でした!!
ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害(統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・ADHD・うつ病・双極性障害・パニック障害・適応障害等)をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。
またティオでは、ご希望の場所から事業所まで無料で送迎を行っています(^^♪
大牟田市内から、周辺みやま市、柳川市、荒尾市、南関町等幅広く向かいますので是非ご利用ください!
※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません☆
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