餃子を作ろう☆Lets’クッキング♪ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

餃子を作ろう☆Lets’クッキング♪

皆さんこんにちはティオ新大牟田の平川です♬

昨日の雨模様から一転して、今日はとても良いお天気に恵まれた大牟田地方でした♪

少し汗ばむ陽気で事業所内では半袖率が高かったです!!もう初夏の陽気ですね☆

さて、本日は新大牟田、築町両事業所で合同イベントを開催したしました!!その名も「餃子を作ろう!!」です。

このイベントは4月17日~21日まで開催された、模擬会社「オフィスティオ」に参加された4名の利用者さんによるイベントです!!

オフィスティオにて企画会議を重ね、プレゼンを通して何度も企画を練り直し、晴れて本日開催の運びとなりましたーーーー!!

今日まで、企画された4名の利用者さんは、連日打ち合わせを重ね、当日の資料作りから、役割分担、タイムスケジュール、材料の買い出しなど熱心に取り組まれていました!!

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今日は3種類の餃子とお味噌汁、おにぎりを作ることになっており、まずは班分けです♪

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班ごとに事前打ち合わせです!!ここ大事ですよね~

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お米を研いで約2升ご飯を炊きます!!

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餃子に使う具はフードプロセッサを使用したり、包丁でみじん切りにしたりと様々でした。

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具材のしこみが終わると、餃子の皮に餡を包んでいきます!!以外に(?)皆さん器用に包まれていましたよ~♪

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皆さん四方八方から手が出て、しっかりと協力されていますね~????

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今回は変わり種の餃子として、基本の餃子の具におからを混ぜて、油揚げに具材を詰めて焼く餃子にもチャレンジしました!!い~い匂いが事業所内に立ち込めていました(^^♪

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野菜餃子、肉餃子、油揚げ餃子と3種類の餃子を作り上げました!!

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ジャーーーン完成です!!

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築町自慢のガーデンにて昼食を取られ、たくさん作った餃子もアッッッという間に完食です!!

皆さん満面の笑顔で「おいしいですね」が飛び交っておりました☆

約30人分の昼食作りで、大変な作業でしたが皆さんお疲れ様でした!!

スタッフも美味しくいただきましたよ~ご馳走様でした(笑)

 

ティオでは楽しみながらコミュニケーションスキルを学べる、利用者さん主催のイベントを定期的に開催しております!!

見学・体験・ご相談も随時受け付けております!!

興味を持たれた方は0944-85-8715までお気軽にお問合せ・ご相談ください☆

スタッフ一同お待ちしております♬

 

 

 

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