こんにちは！ティオ大牟田築町の荒木です☆

本日は【本格⁈パン作りに挑戦】ということで普段あまり作ることがないようなパンに挑戦して頂こうと全粒粉を使ったグラハムパン作りを実施致しました(*^-^*)

くるみやナッツ、レーズンを混ぜ込んで香ばしいパンに仕上げたいと思います♬

まずは手順や説明を行い、成形の前まではペアでの作業で協力して行って頂きます☆

計量ミスのないよう2人で確認を行い、今回は簡単にビニール袋で材料を揉んでいきましょう♬

生地がビニール袋から外れてきれいにまとまっていますね☆

一次発酵の後は分割を行い、各々で成形していきます(●´ω｀●)

二次発酵後いよいよ焼きます！

美味しそうに焼き上がりましたよ✨

事業所内にいい香りが広がっていました(´艸｀*)

調理イベントを通してコミュニケーションスキル向上と良いリフレッシュに繋がったかと思います☆

週末はゆっくり休息を取られて下さいね(´▽｀)

参加されたみなさんお疲れさまでした✨

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