こんにちは☆ティオ大牟田築町・ティオ新栄町の平川です♪

ここ数日はグッと冷え込みが厳しくなり、来週は雪が降る場所も多いようですね～🥶

そんな寒い日は温かい食べ物が恋しくなりますよね～💦今日は心も身体も温めるために、肉まん作りを行いました！！

調理実習の目的は、コミュニケーションスキル向上ではありますが、調理の全工程を把握しながら、先を見越した行動ができるような訓練にも繋がります！周囲と協力し合うコミュニケーション力・効率的に作業を進める段取り力などを養う事ができれば、美味しく楽しくスキルアップできますよね～♬

事前に調理の工程を全員で確認し、各グループごとに役割分担を行い、レッツクッキングです🍳

今日は2班に分かれての作業です。各自が黙々と作業をこなすのではなく、何をするのか、お互い声を掛け合う事を意識していただきました！！作業中は声が飛び合い、すごーーーく活気が出ていましたよ～☆

いい感じで肉まんが蒸しあがっています！！アツアツです😋

見た目もしっかり肉まんですね(^^)v

今日はホカホカの肉まんで、心も身体も暖まり、就労に向けたスキルアップもできました！！

参加された皆さんお疲れ様でした！！

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