皆さんこんにちは！ティオくまもと新市街の日高です。
今日は「大寒」。非常～に寒い日といわれてますよ。
しかしながら、今日の熊本は穏やかで過ごし易い気候になっています(・・?
極寒よりはこちらの方が良いかな…。と。個人的には思ったりもしています。
この大寒ですが、一日だけではなく1月20日 〜 立春の前日頃までを指すそうですよ。
思ったより長い期間ですね。

ところで、この時期には「大寒卵」といって縁起のいい卵が出回っているのはご存じでしたか？
昔々、この時期は気候の影響で鶏が卵をあまり産まなくなっていたそうです。
そこで貴重な卵が縁起物として重宝されたとか⭐

卵には体に必要なたんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル等、ビタミンCと食物繊維以外のほとんどを摂取できるので「完全栄養食」として注目されていますよ(^▽^)
寒い時期、卵で体調を整えて春を待つのも楽しいかもですね♪
※卵にアレルギーのある方はお控えください。

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