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メリークリスマス????栄養満点スープで温まろう♪
皆さんこんにちは♪就労移行支援事業所ティオ築町の坂口です\(^o^)/
今日は・・・楽しいクリスマス????✨
皆さんのところに、サンタクロースはやって来ましたでしょうか??????
残念ながら、私のもとには来てくれませんでした(笑)
ですが、せっかくのクリスマスですので、皆さんと一緒に温まろう????
ということで・・・
本日は、コミュニケーションスキル向上プログラム【美味しいスープで温まろう♪】を開催致しました!
どんなスープが出来たのか・・・?
早速、プログラムの様子をご覧ください\(^o^)/
今回使用する食材は、こちら!
まずは、食材をキレイに洗っていきます♪
次に、洗った野菜を細かく切っていきます♪
見事な包丁さばきです????✨
彩りもいいですね~♪
何だか、チャーハンの具材にも見えて来ました(笑)
皆さん、とても上手に切ってくださいました\(^o^)/
この工程、あっという間に終了です♪
あとは、大きなお鍋でコトコトと・・・
身体を温める効果のある「生姜」も入っているんですよ~!
野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、トロミが付いたところで・・・
溶き卵を投入!!
ジャ~ン✨
大成功!!卵ふわふわに仕上がりました\(^o^)/
お好みで、刻みネギをトッピングしたら・・・
『むら雲汁』の完成です♪
いつものお弁当に、プラス1品!美味しく頂きました????
本日もお疲れ様でした\(^o^)/
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