ティオ新大牟田の筑木です。

今日は皆さんお待ちかねの特別イベント野菜を収穫して豚汁を作ろう♪”をティオ新大牟田・築町合同で開催しました♪

っと、先に訂正があります????

本当は野菜を収穫してそれを使おうと思っていましたが、ティオ築町の水菜やホウレンソウはまだまだ収穫には時間がかかりそうなので、収穫はできませんでした。

でもっ！使うのは昨日農業体験プログラムで収穫した大根と白菜ですよ！ほとんど採りたてなので美味しいはず????

さぁ、まずは皆で協力して野菜をカットしていきますよ～。

大根に白菜に人参にサツマイモ等々、たくさんの野菜を食べやすいサイズにカットしていきます。

ちなみにサツマイモも農業体験の際、皆で収穫したものですよ☆

その間に、こちらでは主役の豚肉をゴマ油で炒めています。ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しいですよね～♪

カットした野菜や炒めた豚肉をカツオのだし汁で煮込んでいきます。もうすでに美味しそうですよ(*^▽^*)

おっ、こちらは薬味の小口ネギをカット中ですね。お互いに協力しながら作業されております。

んっ！？これは何でしょうかっ！？どうやら、大根の葉っぱをゴマ油で炒めているようです。これにちりめんじゃこを加えて、軽く味付けするそうです！ご飯が進みそうですね～♪

っと、皆さんがテキパキ動かれたため、作業はあっという間に完了しましたっ！

そして出来上がりがこちらっ！！

じゃ～んっ！！！いつものお弁当に豚汁に、大根の葉の炒め物、白菜の中華風お浸しですっ！！！

めっちゃボリューミーですね～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

皆で協力して作ったご飯は美味しいですね～♬

ティオ新大牟田・築町の事業所に関わらず、皆さん多くの方とコミュニケーションを取りながら作業され、また、昼食時もあちこちで笑い声が聞こえていましたよ～(*´▽｀*)

また、今後こそ築町の水菜・ホウレンソウ・ブロッコリーを収穫して、皆で美味しいランチを作りましょうっ♬

今日参加された皆様、お疲れ様でした！！

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害（統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・ADHD・うつ病・双極性障害・パニック障害・適応障害等）をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

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