こんにちは！ティオ大牟田築町の荒木です☆

就労移行支援事業所では、調理スキルの向上を通じて、自立した生活と一般就労（調理補助など）を目指すプログラムが実施されています。

当事業所では【お花見弁当を作ろう】という今の時期らしい調理イベントを実施しました！

🌸調理を通して学べるスキルとは？

単に料理を作るだけでなく、仕事として求められる「正確さ」「衛生管理」「時間管理」を学ぶことができます。

手順書を基に作業を行うこと、分量にミスがないかしっかりチェックを行うことはどんな業務においても必要なスキルです。

🌸単調作業こそ丁寧に！

同じ作業の繰り返しこそ１つ１つ丁寧にすることを意識して取り組む事が大事です。

大量のつくねを同じくらいの大きさに成形し、何回も焼いていきましたが、おいしそうに出来ていましたよ(*´▽｀*)

桜のお弁当パックに詰めて春らしい華やかなお弁当が出来上がりました✨

普段コミュニケーションを図ることが少ない方とも協力しながら作業を行い、良いリフレッシュに繋がったかと思います🌈

参加されたみなさんお疲れ様でした✨

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