こんにちは、ティオ大牟田築町の松尾です(^^♪

先月農業体験プロジェクトで植えたベビーリーフですが、途中までは順調だったものの

徐々に芽がしおれてしまい、今回は残念ながら失敗に終わってしまいました(≧◇≦)💦

その為、代わりに水菜を植える事としました♪

現在、植えてから一週間ほどの状態です🌱

順調に発芽してくれました(*^-^*)✨

”水菜は別名「京菜」と呼ばれ、京都で古くから栽培されていた京野菜です。

しゃきしゃきとした歯切れの良さと煮崩れしないのが特徴。昔から浅漬けや鍋物などに使われていましたが、近ごろはサラダとしての生食も増え、海外での人気も出てきた野菜です。”

との事★

これからの時期、お鍋にはもってこいの野菜ですね(´艸｀*)

プランター栽培では30日ほどで収穫できるらしいので、来月末には食べられるかも！？

今後の成長に期待です(^_-)-☆

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