こんにちは☆ティオ新大牟田・築町の荒木です！

全国でコロナウイルスの感染者がなかなか減少傾向にないように、大牟田も日に日に感染者が増えているような気がします💦コロナ禍でなかなか思うように外出できない中、みなさんは休日をどのように過ごされていますか？本日は、先日焼いたパンについてご紹介致します。

硬めのハード系のパンが好きでドライフルーツのイチジク、くるみを混ぜ込んだライ麦パンを作りました！

硬めに仕上げたい場合は、捏ねも控えめで、柔らかく仕上げたい場合はしっかり捏ねるといいですよ😊

捏ねあがる前に具材を入れてしっかり発酵させて成形して焼いていきます！

焼いてる時からいい香りがします♡

しっかり大きくなってこんな感じに焼きあがりました✨

ご自宅で過ごす時間が多くなった今だからこそ出来る趣味を探してみるのもいいですよね✨

ストレスや疲れを溜めず、しっかり気分転換をしながら健康な身体作りを心掛けていきましょう😊

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