ティオ新大牟田・ティオ築町の筑木です。

今日も暖かい一日でしたね～。日中は暑いくらいでしたっ💦

ただ、来週からは少し寒くなるようですので、皆さん風邪などひかないように体調管理を徹底しましょう♪

さて、今日は明日土曜日の「自家製燻製ハムを使ったベーグル作り」の為の準備をしました。

自家製ハム・・・を本当は作りたかったんですが、ハムは作ろうと思うと少なくとも１～２週間はかかります。

そこで、今回はサラダチキンを作って、それを燻製することにしました。

ただ、折角くん製を作るので、ついでに他の者もくん製しちゃおうかと♡

一緒に訓練にするものを2班に分かれて話し合ってもらいました。

各班から提案された物をスタッフ同行のもと買い出しにでていただきました。

その間、事業所に残ったメンバーで、サラダチキンの準備です。スタッフが見本を説明しながらお見せし、

その後は各自で作業していきます。塩は規定量にしないと辛くなりすぎるので慎重にっ☝

ジプロックに入れたら、100℃に沸騰したお湯につけて、その後は放置して冷ましていけば完成です。

くん製卵の準備をOKですっ！

あとはこれらを一晩乾燥させて、明日はこれを燻製にしていきますよヾ(*´∀｀*)ﾉ

皆さん、明日が楽しみですね～(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害（統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・てんかん・ADHD・うつ病・双極性障害（躁うつ病）・パニック障害・適応障害・社会不安障害・強迫性障害等）をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

また、ティオでは、自立支援ホームWAO、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。

令和元年度の就職決定者数は18名を数え、地元の有名企業へ就職された方、テレワーク（在宅ワーク）にて東京に本社のある東証一部上場企業へ就職された方も多数おられます！

ティオでは、事業所までの送迎（大牟田市、みやま市、柳川市、荒尾市等幅広く対応。※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません。）や昼食の提供を無料で行っています。

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