ティオ新大牟田の筑木です。

今日はご好評にお応えして、2回目となる燻製作成イベントを開催しました♪

前回は味付け煮卵を燻製しましたが、今回は趣を変えてグループワーク風に、皆さんで話し合ってお好きなものを燻製することにしました。

まずは、グループ内で話し合いです。「チーズが良いっ♪」、「ベーコンも絶対おいしいよ！」等々と盛り上がっております（笑）

こちらのグループでは、なんと！”竹輪”を燻製にしよう、なんていう面白いアイデアが出ておりました！

さてさて、グループ内で話し合った後は、近くのスーパーへ買い出しへ行き・・・

買ってきた物を皆で下処理していきます。

んっ？こちらは子持ちシシャモですね！燻製したら間違いなくおいしそうっ????

そして、こちらは”竹輪”ですね！食べやすいように２等分しております。

どんな味になるんでしょうね～？？？

下処理した後は、乾燥ネットに重ならないように並べていきます。

この状態で一晩乾燥させます。この状態でもすでに美味しそうですね～♫

明日は、１コマ目から燻製作業に入りますよ～！！

お楽しみにっ????

ティオではコミュニケーション能力向上を目的に、また、訓練の合間にリフレッシュしていただくために、各種イベントを毎日開催しております♪

ご興味のある方は、ぜひティオ新大牟田0944-85-8715までお気軽にお問い合わせください。