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燻製作成イベントを開催しました♪
ティオ新大牟田の筑木です。
今日はご好評にお応えして、2回目となる燻製作成イベントを開催しました♪
前回は味付け煮卵を燻製しましたが、今回は趣を変えてグループワーク風に、皆さんで話し合ってお好きなものを燻製することにしました。
まずは、グループ内で話し合いです。「チーズが良いっ♪」、「ベーコンも絶対おいしいよ!」等々と盛り上がっております(笑)
こちらのグループでは、なんと!”竹輪”を燻製にしよう、なんていう面白いアイデアが出ておりました!
さてさて、グループ内で話し合った後は、近くのスーパーへ買い出しへ行き・・・
買ってきた物を皆で下処理していきます。
んっ?こちらは子持ちシシャモですね!燻製したら間違いなくおいしそうっ????
そして、こちらは”竹輪”ですね!食べやすいように2等分しております。
どんな味になるんでしょうね~???
下処理した後は、乾燥ネットに重ならないように並べていきます。
この状態で一晩乾燥させます。この状態でもすでに美味しそうですね~♫
明日は、1コマ目から燻製作業に入りますよ~!!
お楽しみにっ????
ティオではコミュニケーション能力向上を目的に、また、訓練の合間にリフレッシュしていただくために、各種イベントを毎日開催しております♪
ご興味のある方は、ぜひティオ新大牟田0944-85-8715までお気軽にお問い合わせください。
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