燻製作成イベントを開催しました♪ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

燻製作成イベントを開催しました♪

ティオ新大牟田の筑木です。

今日はご好評にお応えして、2回目となる燻製作成イベントを開催しました♪

前回は味付け煮卵を燻製しましたが、今回は趣を変えてグループワーク風に、皆さんで話し合ってお好きなものを燻製することにしました。

ティオで燻製作成イベント開催!

まずは、グループ内で話し合いです。「チーズが良いっ♪」、「ベーコンも絶対おいしいよ!」等々と盛り上がっております(笑)

ティオで燻製作成イベント開催!

こちらのグループでは、なんと!”竹輪”を燻製にしよう、なんていう面白いアイデアが出ておりました!

 

さてさて、グループ内で話し合った後は、近くのスーパーへ買い出しへ行き・・・

ティオで燻製作成イベント開催!

買ってきた物を皆で下処理していきます。

ティオで燻製作成イベント開催!

んっ?こちらは子持ちシシャモですね!燻製したら間違いなくおいしそうっ????

ティオで燻製作成イベント開催!

そして、こちらは”竹輪”ですね!食べやすいように2等分しております。

どんな味になるんでしょうね~???

ティオで燻製作成イベント開催!

下処理した後は、乾燥ネットに重ならないように並べていきます。

ティオで燻製作成イベント開催!

この状態で一晩乾燥させます。この状態でもすでに美味しそうですね~♫

 

明日は、1コマ目から燻製作業に入りますよ~!!

お楽しみにっ????

 

ティオではコミュニケーション能力向上を目的に、また、訓練の合間にリフレッシュしていただくために、各種イベントを毎日開催しております♪

ご興味のある方は、ぜひティオ新大牟田0944-85-8715までお気軽にお問い合わせください。

 

 

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