洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会☆ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会☆

ティオ築町の冨安です♪

今日は「洋菓子の日」という事で、洋菓子作りにチャレンジしてみました!

洋菓子の日は、2002年に三重県洋菓子協会が制定した記念日だそうです。

フランスではサン・ミッシェルが、菓子職人の守護聖人となっていて、その祝日の日にちが
9月29日である事から、9月29日は洋菓子の日とされているそうですよ(^_-)-☆

 

今日は、ふわふわ食感のスフレパンケーキと、チョコマフィンを作ってみました!

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

材料を計量して、混ぜ合わせていきます!

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

スフレパンケーキのふわっとした口当たりの秘訣は、卵白で、メレンゲを作ることなんです☆

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

スフレパンケーキです。じっくり低温で焼いていきます♪

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

バナナとホイップクリームをトッピングしてスフレパンケーキ、完成です♪

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

こちらはチョコレートマフィンです(^^)/

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

美味しそうに焼き上がっていますね♪ お皿はハロウィンの絵柄です☆

洋菓子の日♪みんなでケーキを作って茶話会!

みなさん、役割分担して手際よく作業を進められましたでしょうか・・・!?

効率よく作業を行う事は仕事をする上で重要な事ですので、良い経験になったのではないでしょうか。

最後はみなさん笑顔で美味しくいただいていたようでした(^^)/

 

ティオでは、事業所まで無料で送迎を行っております。

大牟田市内はもちろん、周辺のみやま市、柳川市、荒尾市、南関町等からでもご利用くださいっ!

利用される方のプライベートにも配慮しておりますので、送迎車には”ティオ”や”障がい者就労移行支援”等の文言は一切入っておりません。また、ご自宅への送迎ではなく、指定していただいたご自宅付近からの送迎にも対応しております(道路交通事情等によりご希望に添えない場合もございます)。

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害(統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・ADHD・うつ病・双極性障害・パニック障害・適応障害等)をお持ちの方の、”働きたい!””就職したい!”という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

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