就労に向けた楽しいコミュニケーションを!インド名物ナンづくり☆ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

就労に向けた楽しいコミュニケーションを!インド名物ナンづくり☆

皆さんこんにちは!ティオ新大牟田の田中です★

昨日までの台風は早くも過ぎ去り、本日は晴天日和でした1

気温の急激な変化も気になりますが、最近の異常気象には驚かされてばかりなので、一人一人しっかり気を引き締めていきたいものですね。

さて、本日はコミュニケーションスキル向上プログラム【インドの名物ナンを作ろう★】でした。

インドの名物ナンを作ろう!

皆さんは食べた事があるでしょうか?

インドで親しまれている食べ物ですが、ナン発祥の地は違うらしいですよ、驚き( ゚Д゚)

もちもちの生地をカレーに付けて食べる料理、私も実はかなり好きな食べ物です…!

早速作っていきましょう????

インドの名物ナンを作ろう!インドの名物ナンを作ろう!

生地を混ぜ合わせます。捏ねたり叩いたりを繰り返して、生地に弾力をつけていきます。

ある程度粘り気が無くなったら、ラップをして10~15分程発酵!!

インドの名物ナンを作ろう!

その後は生地を形成して、フライパンで焼いていきます。

ナン独特の焦げ目がついたら、出来上がりが近づいていますよ~

インドの名物ナンを作ろう!

三角の他にも、四角や丸型も出来ており、見ているだけで美味しそうに見えてきます…

皆さん成形しながらワイワイ楽しくコミュニケーションを取られてありました????

インドの名物ナンを作ろう!インドの名物ナンを作ろう!

こうして出来上がったナンを、皆さんで試食会しました~

作る人によって、大きさや形も様々なナンが出来上がるのが楽しいですよね♬

どれもすごくおいしそうに食べてありました。

話題にも華が咲き、しっかり交流できていましたね。

お疲れ様でした!!

 

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またティオでは、ご希望の場所から事業所まで無料で送迎を行っています(^^♪

大牟田市内から、周辺みやま市、柳川市、荒尾市、南関町等幅広く向かいますので是非ご利用ください!

※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません☆

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