ティオ新大牟田の筑木です。

今日は晴れて本当に暖かかったですね～♬

そんな小春日和のもと、ティオ新大牟田・築町合同イベント「簡単っ☆美味しいっ♬総菜パンを作ろう????」を開催しましたっヾ(*´∀｀*)ﾉ

さて、今日はスタッフから指示して作業するのではなく、レシピを1枚お渡ししグループごとに協力し、話し合いながら作業を進めていただくこととしました。

早速、皆さん必要な道具をそろえたり、交代で計量を開始されました。

間違えないようにお互いに声を掛け合い、一つずつ確認されておりましたよ(*^▽^*)

分量をボールに入れて、生地をまとめたら・・・

濡れ布巾をかけて、一次発酵スタートですっ！

その後、16等分にしてベンチタイムを置いたら・・・

パンの成形に入ります。

レシピだけだと分かりにくい工程でしたので、ここだけはスタッフが見本を一度見せました。

その後はお互いに教えあいながら、協力してパンの成形をされていましたっ！

2次発酵後、卵液を塗ったらオーブンで焼きます。

じゃーーんっ！！こちらが完成品ですっ！！！

美味しそうですね～♬(≧▽≦)

1日がかりの作業でしたが、参加された皆さん、お互いにしっかりとコミュニケーションを取られながら作業されておりました。

また、お互いへの気遣い・配慮もきちんとされておりました。

皆さんの感想にも、”皆と協力して作業できました”、”手が空いている時は何か作業が無いか周りをよく確認しました”等と記載があり、しっかりとコミュニケーションスキル向上を意識して作業されている事が窺えました。

こうした経験をすることで、着実にコミュニケーション能力は向上していくと思います！

また、是非参加してくださいねっ♬

ティオでは、コミュニケーション能力向上に向けたプログラムを毎週開催しております。

ご興味のある方はお気軽に0944-85-8715までお問い合わせください。