ティオ新大牟田の筑木です。

今日は一日寒かったですねぇ～。大牟田市でも一時雪が降りましたよっ☃

そんな寒い日には温かいものが恋しくなりますよねっ♡

ってなわけで（はないのですが・・・）、今日はコミュニケーションスキル向上プログラム「みんなでおでんを作ろうっ♪」を開催しましたよっ☆

まずはスタッフの方から今日から明日にまたがる”おでん作り”の流れを説明したら・・・

まずは、グループでおでんの具材を考えていただきました。

皆さんおでんはお好きなようで、熱い議論が交わされておりましたっ( ´艸｀)

さて、買い出し班が買い物へ行っている間に、まずは出汁作りです。

昆布とだしパックを入れて、沸騰させていきます。

出汁を取ったら、そこへ醤油・お酒・みりん・砂糖・塩を適量加えていきます。

途中で班の皆さんで味見をされ、「まだ薄いかな？」、「醤油をもう少し」等々言われながら、班の全員が納得する味に仕上げていただきました。

お次は具材の処理です。大根は鉄板ですよね～(*´▽｀*)

ゆで卵もかかせませんっ！っが！！新しい卵をゆでたので、皆さん皮むきに一苦労されておりましたっ(;^_^A

あとは、煮込んで一晩寝かせたら、まずは第一段階の完了ですっ！

明日はすぐに火が通るものを処理して加えていく予定です。

明日の実食が楽しみですねっ♪タッパーをお忘れなく( ´艸｀)

ティオでは、楽しみながらコミュニケーションスキルを向上させるプログラムを多数開催しております。

ご興味のある方は、0944-85-8715までお気軽にお問合せください。