皆さんこんにちは！ティオくまもと新市街の日高です。
急に寒くなってきましたね。体調管理は十分ですか⁉
ところで皆さんバターを作ったことありますか？今回は利用者さんと手作りバターに挑戦しました♪

＜用意するもの＞
・生クリーム
・シェーカー

以上です Σ (¯Д¯;)
まっさかー😬と思われる方もいらっしゃるでしょう。
ではでは、レッツトライなのです！

なんと！サラサラの生クリームがホイップクリームになり、ついにバターへと変化しましたよ😝
撹拌作業に多少腕が疲れますが、何とも美味しそうなソフトなバターが誕生です。
おぉー！わぁ～！など、利用者さんからも思わず感嘆の声がもれました👍

ちなみにバターに含まれる飽和脂肪酸は、ステアリン酸や、パルミチン酸などの中鎖脂肪酸が多いのが特徴で、中鎖脂肪酸はエネルギーとして消費されやすく、体内に貯蔵されにくいメリットがあるそうです。
この季節にぴったりな食品ですね♪
知的好奇心をくすぐられ、コミュニケーション活動とちょっぴり？体力向上に繋がる意義深い体験でした。
皆さんもバターでベターな時間を過ごしませんか？

ティオくまもと新市街では様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害（統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・てんかん・ADHD・うつ病・双極性障害（躁うつ病）・パニック障害・適応障害・社会不安障害・強迫性障害等）をお持ちの方の【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。
また、ティオくまもと新市街では、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。

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