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5月は新茶の季節です🍵
こんにちは!ティオ大牟田築町の荒木です☆
本日は5月がシーズンの新茶についてご紹介します♪
新茶とは、1年で最初に摘み取った新芽で作ったお茶のことで、一番茶とも呼ばれます☆
新茶が注目されるのは、縁起物としてだけでなく、旬の時期にしか味わえない美味しさも魅力✨
新茶は、渋みと苦みが少ない一方、旨味が多く、さわやかな香りが特徴です✨
普段何気なく飲んでいる緑茶にはこんなに効能があります(*´▽｀*)
・カテキンが中性脂肪を下げてダイエット効果ＵＰ
・病原性大腸菌Ｏ157にも有効の「茶カテキン」の殺菌力
・老化防止にお茶が一役！ビタミンＥを上まわる効果
・お茶でガン予防！（発ガン作用抑制効果）カテキン類
・虫歯予防
・口臭予防
・風邪予防、血圧降下など
近くでは八女茶が有名ですね(´ω｀*)
ちなみに今年は八女茶発祥６００年祭でいろいろなイベントがあるようです(*´▽｀*)
また新茶には、本来の香りや味を引き出す最適な淹れ方があるので、説明書に書いてあるお湯の温度や抽出する時間を守ると美味しいお茶がいただけます✨
旬の物や季節を感じて気持ちを落ち着かせたりリフレッシュに繋がる時間を過ごしてみてくださいね(*^-^*)
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