ティオ新大牟田・ティオ築町の筑木です。

今日は土曜日のお楽しみイベント「ダッチオーブンで本格ピザ作り🍕」を開催しました♪

皆さん、ダッチオーブンってご存じですか？

ダッチオーブンは、分厚い金属製の蓋つき鍋で、蓋に炭を乗せることができる物のことを言います。

アメリカの西部開拓時代に使われていたもので、最近はアウトドアでも人気になっています。

これを使ってピザを焼きますよ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

まずは、ピザ生地作りから。

しっかりと捏ねてたたいて、イースト菌を目覚めさせて、発酵を促します。

２０分程発酵させたら、生地は完成です！

お次は成形をして、具をのせたら

いよいよ、ダッチオーブンの出番ですっ！

今日はピッツァマルゲリータと、

ツナマヨピザを焼きました✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌

ピザ作りは初めての方も楽しくワイワイ作りました♪

基本をしっかりと押さえて作れば、ピザは結構お家で簡単に作れます。

是非、自宅でも試してみてくださいね☆

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害（統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・てんかん・ADHD・うつ病・双極性障害（躁うつ病）・パニック障害・適応障害・社会不安障害・強迫性障害等）をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

また、ティオでは、自立支援ホームWAO、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。

令和2年度の就職決定者数はコロナ禍の中でも19名を数え、地元の有名企業へ就職された方、テレワーク（在宅ワーク）にて就職された方も多数おられます！

ティオでは、事業所までの送迎（大牟田市、みやま市、柳川市、荒尾市等幅広く対応。※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません。）や、プロのイタリアンシェフ監修の美味して栄養バランスのとれた昼食の提供を無料で行っています。

見学・体験・ご相談も随時受け付けております。お問い合わせは0944-32-9604までお気軽にお問合せください！