こんにちは☆ティオ新大牟田・ティオ築町の平川です♬
12月に入り新年に向けてのカウントダウンが始まりました💦
年末という事でせわしない日々が続くと思いますが、体調管理を心掛け、余裕のある行動を行いたいものです☆
日増しに寒さが増して、木枯らしが吹く季節になりました。そんな寒い日にピッタリの(?)コミュニケーションスキル向上プログラム【ふんわり温か豚まん作り】を開催しました!!
まずは調理工程においての説明と注意事項を確認したら★
いざ、クッキング開始です🎶今日は4グループに分かれていただき、協力し合って完成を目指します!!
しっかりとレシピを確認する事も、就労に向けた訓練になりますね(^_-)-☆ここ重要です!!
生地をしっかりとこね、2色の生地を用意します。今日は豚まん作りという事で、豚の顔をした豚まんにするために、片方は食紅を使ってピンク色にします♫豚の顔用ですね(笑)
詳細は後半であきらかになりますのでお楽しみに(^^♪
豚まんの具材も手作りしちゃいますよ~♪今日は風味豊かにするために、隠し味に紹興酒を使っちゃいました~
生地に豚まんの具材を包んでいきます💦これが思ったより結構大変で💦
欲張って具材を多く包むと生地が破れたり、具材がはみ出して不格好になったりするので、塩梅が難しいようでした☆
豚さんの顔をみたてて耳と鼻、目は黒ゴマを使用しました!!この時点で愛おしく感じちゃいますね♬
12分ほど蒸し器で蒸して完成です!!寒い日にピッタリの温かふんわり豚まんのできあがりです!!
食べるのが気が引けるほど、かわいらしい豚顔の豚まん作りでした(笑)
出来上がりを持ち帰る方もいれば、アツアツの出来立てをほおばる方もいて、それぞれでしたが、今日も楽しく美味しくコミュニケーションスキルアップ大成功です(^_-)-☆
参加された皆さんお疲れ様でした!!
ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害(統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・てんかん・ADHD・うつ病・双極性障害(躁うつ病)・パニック障害・適応障害・社会不安障害・強迫性障害等)をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。
また、ティオでは、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。
平成30年度の就職者数は28名を数え、業界トップクラスであり、地元の有名企業へ就職された方、テレワーク(在宅ワーク)にて東京に本社のある東証一部上場企業へ就職された方も多数おられます!
ティオでは、事業所までの送迎(大牟田市、みやま市、柳川市、荒尾市等幅広く対応。※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません。)や昼食の提供を無料で行っています。
見学・体験・ご相談も随時受け付けております。お問い合わせは0944-32-9604までお気軽にお問合せください!