皆さんこんにちは♪就労移行支援事業所ティオ築町の坂口です＼(^o^)／

予報どおりの大雨となった大牟田市☔

なんだか憂鬱な気分になりそうですが・・・

本日は、そんな気分を吹き飛ばすべく！

皆様お待ちかねの調理レクを開催いたしました！！

久しぶりのカレー作りの企画ですが、今回は、何と・・・！

【某有名チェーン店のカレーを再現しよう♪】という、非常に興味深い？内容となっております????

早速、プログラムの様子をご覧ください✨

 

まずは、材料となる野菜とお肉を切っていきます！

見事な包丁さばきです????

 

そして今回は、カレーだけでは無く、きのこスープも作っていただきました♪

なかなか、根気のいる作業です????

生姜入りの、栄養満点スープが出来上がりそうですね♪

 

ご飯の準備もバッチリです✌

 

こちらは、カレー班！

細かく切った材料を、汗だくになりながら、根気よく炒めた後は、じっくり煮込みます♪

通常であれば、ここにルウを投入するのですが、何と・・・！

ミキサーにかけるんですね～！

本当にこれで大丈夫なのか・・・？

皆さん、実験を見守るような、何とも言えない雰囲気に包まれます（笑）

 

ここで、ご飯が炊きあがり♪

お腹が空いて来ましたよ～

 

ナンもご準備♪良い色に焼けていますね????

 

そして先程のカレーの材料に、ルウとカレー粉、お酢、コーヒー、フライドオニオン等を投入！

 

急にカレーらしくなって来ました✨

良い香りが、事業所いっぱいに広がっています♪

これをしばらく煮込んで完成です＼(^o^)／

 

ご飯にルウをたっぷりかけて

 

お漬物も添えて・・・

 

ナンも頂いちゃいましょう♪

 

スープも美味しそうに仕上がりました✨

 

お待たせしました！！

実食です????✨

『美味しい！！！』

『本当に、あのお店の味だ～！！』

大歓声が上がり、皆さん最高の笑顔です????

ごちそうさまでした＼(^o^)／

 

ティオでは、事業所まで無料で送迎を行っております。

大牟田市内はもちろん、周辺のみやま市、柳川市、荒尾市、南関町等からでもご利用ください！

利用される方のプライベートにも配慮しておりますので、送迎車には”ティオ”や”障がい者就労移行支援”等の文言は一切入っておりません。また、ご自宅への送迎ではなく、指定していただいたご自宅付近からの送迎にも対応しております（道路交通事情等によりご希望に添えない場合もございます）。

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害（統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・ADHD・うつ病・双極性障害・パニック障害・適応障害等）をお持ちの方の、”働きたい！””就職したい！”という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

ご興味のある方は0944-32-9604までお気軽にお問い合わせ・ご相談ください♪