ティオ新大牟田の筑木です。

今日は暖かかったですね～。少し前までの寒さが嘘のようお天気も良くポカポカ陽気でした☆彡

そんな暖かい日差しのもと（？）、ティオ新大牟田・築町合同プログラム「おいしいベーグルを作ろう♪」を開催しました。

スタッフの方から作り方を簡単に説明したのち、さっそく調理スタートですっ！

まずは分量どおりに、強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・湯を入れていきます。

材料や器具も数が限られていますので、皆さん声を掛け合い、譲りあって使っていますっ！素晴らしい(*´▽｀*)

ボールへ材料を入れたら、まずは箸で混ぜて・・・

ここからはひたすらこねていきますっ！目安は”耳たぶの硬さ”になるまで。。。

こねこね。

こねこねこね。。

こねこねこねこね。。。

あちこちから「まだですか～」、「もうよいんじゃないですかぁ～」と悲鳴に似た声も聞こえてくるとかこないとか（笑）

ですがっ！ここが皆さん踏ん張りどころですっ！！

ここで手を抜くと、かた～いボソボソのベーグルになってしまいますっ！

その後、２つに分けて5分ほど一次発酵したら・・・

円形に整形して茹でていきますっ。

思いのほか膨らむので、この時点では点心のようですねっ☆

これをオーブンで15分ほど焼いたら・・・

おいしそうなベーグルの完成ですっ°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

スタッフが見本に作ったものに、ハム・チーズ・リーフレタスを挟んでみんなで試食しました

あちこちから、「美味しい～♡」、「バジルとオリーブオイルが利いてて、良いですね♪」等々の声がっ????

皆で協力したベーグルはあつあつ・モチモチで美味しかったですね～。

今日はティオ新大牟田・築町合同のプログラムで、お互いに初めて顔を合わせる方も多かったようですが、皆さんしっかりとコミュニケーションをとり、和気あいあいと作業されておりました。

また、皆で協力して楽しみながら参加できるプログラムを開催しますので、奮ってご参加くださいっ♪

ティオではコミュニケーション能力向上に向けたプログラム・イベントを毎週開催しております。

ご興味のある方は、お気軽に0944-85-8715までお問合せください。