こんにちはティオ築町の和田です。

本日は久しぶりとなる「大人のコーヒー講座♪」第2弾です！

新大牟田・築町合同という事もあって、たくさんの方に参加いただけました☆彡

用意した豆は、「モカ」、「Qグレードスペシャルティコーヒーホンジュラス」、「Qグレードスペシャルティコーヒーコロンビア」です。焙煎してそう間もないものを準備できたかと思います。

簡単に私流の淹れ方をご紹介しながら紙コップ（笑）に注いでいきます。あまり人数が多かったので、あまりテンポよくお渡しすることができませんでした。次回の課題です。

決して完璧な環境ではなかったですが、挽き立ての豆から抽出するコーヒーを堪能いただけたのではないでしょうか。

冒険して別の方法も、とも考えたのですが、今回は初めての合同ということもあり、オーソドックスにすることにいたしました。今後は更に・・・　　　ご期待ください☆

最後に皆様が笑顔でいてくれたのがとても嬉しく感じました。

またよろしくお願いいたします。

この記事を見て、ティオに少しでも興味を持たれた方は是非0944-32-9604までご連絡ください♪

追伸　草木饅頭の差し入れが施設長から届きました。結構コーヒーに合いますね！