ティオ新大牟田の筑木です。

台風が本格的に近づいていますね。

しかも今回は、台風の進路的に大牟田市は大きな被害が予想されます。

みなさん、今日のうちにしっかりと台風対策をしておきましょうっ！

特に浴槽にはたっぷりと水を張っておくことを忘れずに( ｀・∀・´)ﾉ

さて、今日は昨日に引き続き燻製料理作りイベントを実施しました。

まずは昨日乾燥しておいたベーコンを燻製します。

桜のチップに着火して・・・

燻製開始ですっ！

そのまま２時間ほどスモークすると・・・

美味しそうな燻製ベーコンの完成です(*´▽｀*)

さて、お次は温泉卵作りです。

沸騰したお湯を入れた鍋に常温に戻した卵を入れて７～８分入れて、取り出せば完成ですっ！

簡単でしょっ♪

さぁ、では盛り付けにいきましょうっ！

バターを塗った食パンをオーブンで焼いたら・・・

そこに燻製ベーコンとベビーリーフをのせ、真ん中に温泉卵を落としていきます。

じゃーっん！完成品がこちらっ！！

皆さんお疲れさまでしたっヾ(*´∀｀*)ﾉ

でわっ！実食っ！！！

少しスパイスも必要なので、オリーブオイル・バジル・ミニトマトをあえた物や、ホースラディッシュマヨネーズ・粒マスタードマヨネーズ・ケチャップマヨネーズも用意し、各自で思い思いにご試食いただきましたっ(^^♪

美味しい物を食べると自然と笑顔になりますよね～♬

皆さん”美味しい”と仰りながら、他の方と談笑されておりました。

今回の燻製イベントも成功裏のうちに終了いたしました。

また、企画しますねっ！！！

ティオでは参加された方がリフレッシュでき、また、自然と周りの方とコミュニケーションをとれるようなイベントを随時開催しております。

ご興味のある方は、0944-85-8715までお気軽にお問い合わせください。