作って学ぶ☆おせち料理🍱 - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

作って学ぶ☆おせち料理🍱

こんにちは☆ティオ新大牟田・築町の荒木です😊

もう今年もあとわずか・・・年末年始慌ただしい時期には車の事故も増えますので気を付けてくださいね💦

本日は土曜日特別イベント【作って学ぶ☆おせち料理】を実施致しました。

おせち料理は、お正月に食べられるお祝い料理のことで、「めでたさを重ねる」という意味で重箱に詰められます🍱

例えば紅白なますには紅白でめでたく、祝いの水引にも通じ、根菜のように深く根が張るようにという願いが込められており、料理1つ1つに意味があることも学んで頂いて・・・早速調理に入ります!

今回のメニューは

●お赤飯

●照り焼きチキン

●紅白なます

●田作り

●さつまいもとりんごのきんとん

●ごぼうのごまきな粉和え

です🎍

みなさん分担して作業をしていただきます😊

珍しいとの声があったさつまいも🍠とりんご🍎で作るきんとん!

リンゴは🍎は甘くコンポートにして入れていきます♪

協力しながらの作業であっという間に料理が出来上がっていきます✨

では盛り付けをしていきましょう!

花柄の可愛いパックに詰めてランチに頂きます😊

ギッシリ詰まった食べ応えのある美味しそうなおせち料理が出来上がりましたね✿

ぜひご自宅でも作ってみてください🌟

今回の調理を通して訓練の合間のリフレッシュとコミュニケーションアップに繋がったのではないかと思います。

参加されたみなさんお疲れ様でした✨

 

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害(統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・てんかん・ADHD・うつ病・双極性障害(躁うつ病)・パニック障害・適応障害・社会不安障害・強迫性障害等)をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

また、ティオでは、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。

平成30年度の就職者数は28名を数え、業界トップクラスであり、地元の有名企業へ就職された方、テレワーク(在宅ワーク)にて東京に本社のある東証一部上場企業へ就職された方も多数おられます!

ティオでは、事業所までの送迎(大牟田市、みやま市、柳川市、荒尾市等幅広く対応。※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません。)や昼食の提供を無料で行っています。
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