新じゃがを収穫してポテトチップスを作ろうヾ(*´∀`*)ノ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

新じゃがを収穫してポテトチップスを作ろうヾ(*´∀`*)ノ

ティオ新大牟田・ティオ築町の筑木です。

今日は農業体験と組み合わせた特別イベント「新じゃがを収穫してポテトチップスを作ろう♪」を開催しました。

まずは新じゃがいもの収穫から。

収穫するジャガイモの品種は”きたあかり”といって、ほくほくとした触感の男爵系のジャガイモです。

たくさん採れました★(*´▽`*)

それでは早速収穫した新じゃがをポテトチップスにします。

作り方をスタッフの方より説明し…。っといっても、洗ってスライスしてあげるだけです(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

スライスしたジャガイモはしっかりと水にさらします。

水気をしっかりときったら、

180℃の油で揚げていきます。

超簡単ですね~♪

塩・こしょう・バジル・パセリで味付けしたら、揚げたてを皆さんで食しました。

自分で作ったポテトチップスの味はまた格別ですよね~。調理の工程では皆さん、楽しそうにコミュニケーションを取られていましたよ♪

今回のイベントも大成功です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

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