余ったご飯を華麗に変身☆おせんべい作り♪ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

余ったご飯を華麗に変身☆おせんべい作り♪

皆さんこんにちは☆ティオ新大牟田の平川です♬

早いもので2月も後半に突入しましたね~今年は温暖化の影響で例年に比べると、暖かい日が多い2月だったような気がします💦

このまま春に突入の予感大ですね(^_-)-☆

さて、今日はコミュニケーションスキル向上プログラム【ご飯deおせんべい作り♪】を開催しました!!

冷やご飯にひと手間かけて、美味しいおせんべいに大変身させちゃいました~💖

余ったご飯を麺棒で薄ーく伸ばしていきます☆

皆さん力加減を調整しながら、上手に薄―――く伸ばしてありました♪

薄く伸ばしたご飯を、一口大にカットして油でこんがりと揚げていきます☆

ご飯が薄くなっているため、カットして油に投入する際は、形が崩れたりご飯が手にくっついたりで、皆さん悪戦苦闘でしたが、お互いに協力し合い、声を掛け合い、綺麗に揚げることができました(^_-)-☆

今日は急きょ思い付きで、油で揚げる以外にオーブンで焼くおせんべいも同時に作っちゃいました(^^♪

じゃーーーん完成です♪

ゆかり風味、ごま塩味、砂糖醤油味と三種類の味を用意しました!!

試食TIMEでは完成したおせんべいを食べながら、雑談TIMEです(^^♪

皆さん「美味しい!!」「手軽に簡単に作れて便利!!」「余ったご飯が工夫しだいでお煎餅になるなんて!!すごい!!」などと声が飛び交い、とても盛り上がっていましたよ~🎶

私的には砂糖醤油のお煎餅が美味しかったです( ´艸`)

協力し合ってコミュニケーションを学びながら、美味しいものを食べる!!自然と笑顔が増えますよね(*^^)v

今日もコミュニケーションスキル向上☆大成功です(^_-)-☆

ご馳走様&お疲れ様でした!!

 

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また、ティオでは、障害者就業・生活支援センター、障害者職業センター、ハローワーク障害者専門部局等と連携し、利用されている方の最適で最短の一般就労実現を目指して、日々支援をしております。

さらに、一般社団法人社会福祉支援研究機構に加盟しているため、特例子会社やテレワーク(在宅ワーク)での一般就労、就職に役立つ資格取得を全国規模のネットワーク体制で支援しております。平成30年4月~10月の就職者数は16名を数え、職場定着率(就労後6ヶ月以上の継続雇用率)は88.9%と業界トップクラスの実績を誇ります。
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