旬の味覚に舌鼓っ😋秋刀魚の炭火焼きに挑戦しました☆ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

旬の味覚に舌鼓っ😋秋刀魚の炭火焼きに挑戦しました☆

ティオ新大牟田の筑木です。

秋深し…、ですね。食欲の秋…、ですね🍴

っというわけで(?)、秋の代名詞と言っても過言ではない”秋刀魚”を皆で炭火焼きにしましょうヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

まずは、手順の説明です。

①秋刀魚を選んで塩を振って、しばし放置

②大根おろし作り

③②と同時並行で炭をおこす

④二人ずつ秋刀魚を炭火焼き

っといった流れです。さぁ、レッツ炭火焼きっ♪

こちらは大根おろし作りの真っ最中です。

大根まるまる一本使いましたが、皆でやると早いですね~☆

炭も着火剤を使うので、あっという間です。

秋刀魚も良い具合に汗をかいているようなので、皆さんいっちゃいましょうっ!!!ヾ(*´∀`*)ノ

今回は、まるまると太った北海道産お刺身用の生サンマをご用意いたしました🎶

炭火で焼くと香ばしい香りが辺り一面に広がります。食欲をそそりますね~( ´艸`)

焼きあがった秋刀魚に大根おろしとポン酢、カボスをお好みでかけて、完成ですっ(((o(*゚▽゚*)o)))

昼食前という事もあり、皆さん、すごい勢いで秋刀魚をたいらげておりました(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

美味しいものを食べると、何か幸せな気分になりますよね~。

また、旬の物を食べて季節を感じる事は、自律神経の安定にも良い効果があるそうですよ~。

大好評のリフレッシュプログラムっ(^^♪

来月も開催しますので、また、皆さん奮ってご参加くださいね☆

 

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害(統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・ADHD・うつ病・双極性障害・パニック障害・適応障害等)をお持ちの方の、【働きたい!!】【就職したい!!】という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

またティオでは、ご希望の場所から事業所まで無料で送迎を行っています(^^♪

大牟田市内から、周辺みやま市、柳川市、荒尾市、南関町等幅広く向かいますので是非ご利用ください!

※送迎車輛はプライベートにも配慮しておりますので、施設名などは一切入っておりません☆

見学・体験・ご相談も随時受け付けております。お問い合わせは0944-85-8715までお気軽にお問合せください!

スタッフ一同お待ちしております♬

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