あの有名店の味を完全再現????コミュニケーションスキル向上【調理レク】開催です✨ - 福岡県・熊本県の障がい者就労移行支援事業所 ティオ大牟田築町・ティオくまもと新市街

あの有名店の味を完全再現????コミュニケーションスキル向上【調理レク】開催です✨

皆さんこんにちは♪就労移行支援事業所ティオ築町の坂口です\(^o^)/

予報どおりの大雨となった大牟田市☔

なんだか憂鬱な気分になりそうですが・・・

本日は、そんな気分を吹き飛ばすべく!

皆様お待ちかねの調理レクを開催いたしました!!

久しぶりのカレー作りの企画ですが、今回は、何と・・・!

【某有名チェーン店のカレーを再現しよう♪】という、非常に興味深い?内容となっております????

早速、プログラムの様子をご覧ください✨

 

まずは、材料となる野菜とお肉を切っていきます!

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見事な包丁さばきです????

 

そして今回は、カレーだけでは無く、きのこスープも作っていただきました♪

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なかなか、根気のいる作業です????

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生姜入りの、栄養満点スープが出来上がりそうですね♪

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ご飯の準備もバッチリです✌

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こちらは、カレー班!

細かく切った材料を、汗だくになりながら、根気よく炒めた後は、じっくり煮込みます♪

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通常であれば、ここにルウを投入するのですが、何と・・・!

ミキサーにかけるんですね~!

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本当にこれで大丈夫なのか・・・?

皆さん、実験を見守るような、何とも言えない雰囲気に包まれます(笑)

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ここで、ご飯が炊きあがり♪

お腹が空いて来ましたよ~

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ナンもご準備♪良い色に焼けていますね????

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そして先程のカレーの材料に、ルウとカレー粉、お酢、コーヒー、フライドオニオン等を投入!

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急にカレーらしくなって来ました✨

良い香りが、事業所いっぱいに広がっています♪

これをしばらく煮込んで完成です\(^o^)/

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ご飯にルウをたっぷりかけて

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お漬物も添えて・・・

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ナンも頂いちゃいましょう♪

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スープも美味しそうに仕上がりました✨

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お待たせしました!!

実食です????✨

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『美味しい!!!』

『本当に、あのお店の味だ~!!』

大歓声が上がり、皆さん最高の笑顔です????

ごちそうさまでした\(^o^)/

 

ティオでは、事業所まで無料で送迎を行っております。

大牟田市内はもちろん、周辺のみやま市、柳川市、荒尾市、南関町等からでもご利用ください!

利用される方のプライベートにも配慮しておりますので、送迎車には”ティオ”や”障がい者就労移行支援”等の文言は一切入っておりません。また、ご自宅への送迎ではなく、指定していただいたご自宅付近からの送迎にも対応しております(道路交通事情等によりご希望に添えない場合もございます)。

ティオでは様々なサービスを通じて、身体障害・知的障害・精神障害(統合失調症・発達障害・自閉症スペクトラム・ADHD・うつ病・双極性障害・パニック障害・適応障害等)をお持ちの方の、”働きたい!””就職したい!”という夢を叶えるお手伝いをさせていただいております。

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